Интересно

Див кромид со име на див лук

Див кромид со име на див лук


Дивиот кромид или дивиот лук е растение чии својства, во народната медицина, се користат подолго време. Авицена во своите трактати ги споменува и придобивките од дивиот лук. Ова растение не ја изгубило својата важност во наше време..

Карактеристични карактеристики на растението

Фабриката е тревна, повеќегодишна, припаѓа на семејството на кромид. Се разликува во отпорност на мраз, способни да издржат ниски температури, до 50 степени... Вегетативниот период на земјата дел од растението трае од есен до пролет.

По изглед, дивиот кромид е многу сличен на отровниот крин на долината се додека не добие стрела од педикула. Карактеристична карактеристика на овие растенија е присуство на мирис на лук во див кромид, што се појавува при триење на чаршафот со прстите. Во зависност од местото на растење, бојата на лисјата се движи од светло зелена до светло заситена.

Област на дистрибуција

Расте во сите агли на Русија, особено во централните и јужните делови од неа. Огромни грмушки од див кромид може да се видат во шумите во Тула... Го има на Далечниот исток, Кавказ, Сибир и Башкирија. Дивиот кромид претпочита влажна почва, затоа расте во близина на реки, езера, во сенка на листопадни шуми. Проширување, формира големи грмушки, зафаќајќи големи области.

Див кромид или див лук - ова име обединува два вида од исто растение. Во однос на составот и својствата, двата вида див кромид се исти. Разликата помеѓу едното и другото е во времето и големината на цветни.

Мечка кромид

Тоа е тревни повеќегодишно растение со корен систем во форма на мала крушка, со дијаметар од околу еден сантиметар. Од секоја таква сијалица, се развиваат две широки ланцетни лисја, кои седат на самата основа на триаголното стебло. Самото стебло е „голо“, без лисја. Неговата висина може да достигне 15 - 40 сантиметри.

Стеблото завршува со inflorescence во форма на чадор. Цветовите се мали, бели или светли во боја, со пријатен мирис. Цвета во мај - почетокот на јуни. И до крајот на јуни - почетокот на јули, веќе созреваат црни кружни семиња, кои се наоѓаат во триаголна кутија.

Растителната вегетација започнува во рана пролет и завршува рано.... За два пролетни месеци, кромидот од мечка поминува низ целосен животен циклус, од развој на лисја до целосно созревање на семето. На крајот на јуни, лисјата со стеблото на растението се исушат и изумираат. Само сијалицата што седи во земјата останува одржлива, што, со почетокот на новата пролет, се буди и раѓа нова фабрика.

Кромидот од мечка е најраниот пролетен зеленчук кој е многу баран. Истребувањето на овој лак во шумите доведе до нагло опаѓање на популацијата на овој вид. Собирањето кромид од мечка во моментов е забрането со закон., тој е наведен во Црвената книга.

Лак на победата

За разлика од кромидот од мечка, ова е поголемо растение. Ризомот се состои од неколку луковици, дебели еден до два сантиметри. За време на сезоната на растење, секоја сијалица никнува, а едно растение формира цела грмушка.... Лисјата се пошироки и поголеми, ланцетни или елипсовидни, три на број, зашилени, завршувајќи со лушпа. Стеблото има полуцилиндрична или триаголна форма, достигнувајќи висина од 70 сантиметри.

Завршува со inflorescence на мали цвеќиња, во форма на чадор, во форма на хемисфера, кои имаат нежен мирис на мед. Големината на цвеќето на победничкиот кромид е помала од онаа на нејзиниот роднина.

Кромидот цвета од мај до јули, а црните семиња, затворени во кутија, зреат во јули-август.

Состав на див кромид

Рамсон е вреден прехранбен производ кој содржи витамини, микроелементи, есенцијални масла. Сите делови на растението се јадат. Ова се лисја, стебло, сијалица. Бербата на лисја од див лук се изведува на пролет, пред цветањето на растението... Во тоа време, тој содржи, во својот состав, најголемо количество вредни и корисни материи за човечкото тело.

Витамини

  • Витамин Ц. - се наоѓа во дивиот лук во еднаква количина и се натпреварува со производи како црни рибизли, портокали и лимони, кисела зелка. Тоа помага да се зголеми отпорноста на организмот кон разни инфекции.
  • Витамини од групата Б. - имаат антистресно дејство врз нервниот систем, ја подобруваат состојбата на кожата и структурата на косата и обезбедуваат нормално функционирање на цревата.
  • Витамин А. - е бариера за развој на кожни болести, го подобрува функционирањето на органот на видот, позитивно влијае на кардиоваскуларниот систем.

Есенцијални масла

  • Фитонциди - испарливи супстанции со антивирусно и антимикробно дејство. Тие имаат терапевтски ефект во разни воспалителни процеси и инфекции.
  • Елементи во трагови - бор, цинк, магнезиум, калиум, калциум се вклучени во зајакнувањето на имунитетниот систем, помагајќи да се забави стареењето на телото.

Корисни карактеристики

Уникатниот хемиски состав на растението го прави дивиот лук корисен за скоро сите телесни системи:

  • Кардиоваскуларниот систем - присуството на калиум во дивиот лук доведува до подобрување на контрактилноста на срцето, намалување на крвниот притисок и нивото на холестерол во крвта.
  • Дигестивниот систем - помага да се зголеми апетитот и да се бори против цревни инфекции, се нормализира работата на цревата.
  • Нервен систем - има смирувачки ефект и го намалува прагот на возбуда на ЦНС.
  • Ефикасно кога се применува надворешно - третман на брадавици, разни форми на дерматитис, пустуларни ерупции, дијатеза кај деца.

Примена во традиционалната медицина

Од античко време, Рамсон е познат не само како корисно растение за исхрана, туку и како исцелител на разни болести, и внатрешни и надворешни. Различни лушпи, инфузии, композиции беа направени од див лук.

Ова растение се користи како лек и во сегашно време. Голем број на разни алергиски реакции на еден или друг медицински лек, ги тера пациентите сè повеќе да прибегнуваат кон рецепти за традиционална медицина.

Хипертонична болест

Тинктура од див лук: 1 дел од сецкани свежи лисја се истура со 5 делови од вотка и се става на темно место три недели. По филтрација на составот, тинктурата е подготвена за употреба. Земете 20 капки на 15 ml вода три пати на ден за три до четири месеци.

Дисбактериоза

Една лажица свежо исцеден сок од див лук, разреден со малку вода, се зема пред јадење три пати на ден. Текот на третманот е во рок од еден месец.

Течење на носот и настинки

Свежи лисја од див лук, смачкани во грутка, се завиткани во газа и во форма на тампони се вметнуваат во секоја ноздра 10 - 15 минути неколку пати на ден.

Ревматизам

Тинктура од див лук: еден дел од исецкани свежи лисја се истура со четири дела вотка и се внесува една и пол до две недели. Се користи за триење на болни зглобови, вклучувајќи артроза, ишијас, два пати на ден до олеснување на болката.

Хелминтијаза на Pinworm кај деца

Исечени лисја од растенија исполнет со варено сончогледово масло и инфузиран 24 часа... По филтрација, се користи мрсен раствор на див лук за микроклистери.

Употреба за готвење

Рамсон е добар не само како лек. Широко се користи во готвењето во форма на салати, мезе, на први јадења, како додаток на јадења со месо и риба.

Во зима, може да се користи кисел див лук.

Пролетна салата

Еден куп лисја од див лук се сецка ситно и се комбинира со три сецкани јајца. Излупената свежа краставица се сечка на тенки ленти. Состојките се комбинираат. Солта и мелената пиперка се додаваат по вкус. Салата облечена со сончогледово или маслиново масло.

Супа од вегетаријанци

Компирите се додаваат во зовриена супа од зеленчук, се сечат на ленти и се варат 10 - 15 минути. Кромидот и морковот се динстаат одделно и се додаваат во супата. По неколку минути, додадете околу 200 грама сецкан див лук. Супата е зачинета со зачини и сол по вкус... По избор, додадете лажица кисела павлака.

Гарнир од див лук

Сецкани лисја и стебла од див лук се поставуваат во тава со сончогледово или маслиново масло. Откако зелените ќе се намалат во големина, додадете доматна паста и малку соја сос. Јадењето има нежен и пријатен вкус со мала кисела нијанса.... Може да се вклучи во исхраната како посебно јадење во исхраната, или како гарнир за месо, пире од компири или леќата, ориз.

Така, природата продолжува да им дава на луѓето неверојатни растенија. Чувајќи див кромид во природата, едно лице се обезбедува многу години не само со зелена аптека, туку и со дополнителен витамински производ.


Рамсон: корисни својства и контраиндикации

Што е тоа, див лук? И покрај фактот дека растение со ова име долго време се користи од страна на луѓето за храна, многумина не знаат кои се нејзините придобивки и како изгледа.

Однадвор, ова рано растение личи на крин на долината, и има вкус на млад лук. Научното име на див лук е победнички кромид.

Рамсон припаѓа на семејството кромид

Во литературата, честопати можете да најдете други имиња на растенија, вклучувајќи колба, мечки кромид, левурда, див кромид. Значи, дали дивиот лук е кромид или лук? Според современата биолошка наука, дивиот лук е листопаден претставник на флората на кромидот, кој е познат по своите корисни својства.


Опис на растението див лук

Рамсон е повеќегодишна билка која припаѓа на семејството Кромид. Најпопуларните се 2 вида на култура - лак и мечка за победа. Во природата, растението се наоѓа на Кавказ, Сибир и на Далечниот Исток.

Во овој случај, изгледот на растението зависи од сортата.

  • Мечка кромид има мали грмушки со големина од 20-50 см. Тие растат на ливади во мешани и листопадни шуми.
  • Победничкиот кромид достигнува висина од 70 см.Се карактеризира со чадорски соцвети и светло зелени цвеќиња. Оваа култура е исто така наречена сибирски див лук. Се смета дека е поотпорна на мраз.

Забелешка! По изглед, зеленилото на растението личи на лилјани од долината. Сепак, културата, наместо bвона, формира стрели со топчести соцвети, кои вклучуваат многу мали бели цвеќиња.


Стеблата, лисјата, луковиците од зелен исцелител се разликуваат со постојан карактеристичен мирис поради присуството на алиин гликозид, есенцијално масло. Кромидот од мечка содржи голема количина аскорбинска киселина (светилките содржат до 010% киселина, лисја - од 0,73%). Есенцијалното масло се состои од меркаптан, винил сулфид и алдехид од непознато потекло. Рамсон е складиште на витамини. Зелените се собираат со причина во април-мај, кога многу луѓе чувствуваат недостаток на витамини. Фабриката исто така содржи 4,2 мг% креатин, фитонциди, до 100 мг% витамин Ц. Од античко време, човештвото знаело за анти-склеротичните, фунгицидни, анти-скорбутички својства на дивиот лук. Тој спречува акумулација на холестерол во крвта, го нормализира варењето и ја нормализира работата на срцевиот мускул. Во народната медицина, се користи за ревматизам, гноен отитис медиа. Исто така, следниве компоненти се дел од дивиот лук:

  • Витамини од групата Б, поточно 5-6 витамини од оваа група (има 20 од нив во групата) се присутни во составот на листот на растението. Тие се активно вклучени во работата на централниот нервен систем, го регулираат метаболизмот.
  • Каротенот е претходник на витамин А, кој е корисен за коса, кожа, нокти и е особено важен за состојбата на мрежницата.
  • Фруктозата е вид на овошен шеќер кој не бара инсулин да се апсорбира во телото.
  • Протеините од зеленчук се сметаат за не особено корисни, според оние кои се придржуваат до вообичаената диета, но се ценети меѓу fansубителите на вегетаријанството.
  • Фитонцидите се специјални соединенија кои се умерено токсични. Овие супстанции се неопходни за растението да заштити од штетници од инсекти и габи.
  • Мурамидаза, таа е исто така лизозим. Одговорен за локална антибактериска заштита. Супстанцата е присутна во мајчиното млеко, лакрималната течност. Во мукозната мембрана што ги обложува wallsидовите на цревата и желудникот.
  • Макро и микроелементи - ги нема толку многу во лисјата на дивиот лук. Содржината на секој поединечен примерок од растение зависи од почвата каде што расте.


Подготовки за садење див лук

Одгледување и садење култури се изведуваат на различни начини. Како дивиот лук се репродуцира во градината и во градината:

  1. Семиња. Тешко, незгодно, има недостатоци.
  2. Светилки. Лесен, но редок саден материјал.
  3. Со делење на грмушката. Погодно кога веќе има погон на локацијата. Внимателно се ископа, децата се одделуваат и веднаш се садат во почвата.
  4. Садници. Семето се сее на есен во кутии. Зеле никнуваат во пролет, месец и половина по одмрзнувањето на почвата.

Тешко и макотрпно е да одгледувате див лук од семиња самостојно. Конс на ова слетување:

  • лошо квалитетно семе во продавниците
  • нерамномерно созревање на семето во цветни чадори
  • треба стратификација - изложеност на студ
  • семето брзо ја губи својата ртење
  • долг период помеѓу сеидбата и 1-тата жетва - 3-4 години.

За садење, попогодно е да се купат светилки, полесно е да се грижат за нив. Ова е особено важно ако планирате да растат во индустриска скала.

Методот на расад помага подобро да се контролира растот и да се грижи за дивиот кромид, но бара продолжено чување на растенијата во контејнер, што не е секогаш погодно. Но, дивиот лук е засаден во земјата веќе зајакнат.

  • семиња: пролет со вештачко раслојување, есен - со природно
  • семе за садници: октомври - ноември
  • светилки: средината на септември - почетокот на октомври.

Видео за правилна подготовка на земјата и нејзината киселост:

Место и почва

Рамсон припаѓа на повеќегодишни растенија кои не бараат комплексна грижа. Но, за да го одгледувате на страницата, треба да се грижите за избор на место и подготовка на почвата пред садењето.
Важно е да се изберат услови што е можно поблиску до природниот раст на културата. Градинарскиот кревет се наоѓа во сенка на овошни или украсни дрвја.
Размножување и одгледување на див лук во земјата е можно на отворено сончево место, но бара честа обилна наводнување. Влажната почва придонесува за зголемување и сочност на лисјата. Во мочурлива почва, растението скапува и умира.

Подготовката на локацијата пред садењето е дел од грижата за земјоделските култури:

  • копање
  • олабавување
  • отстранување на коренот на плевелот
  • примена на ѓубрива што содржат калциум (пепел, брашно од доломит)
  • варовник на кисели почви.

Подготовка на семе

За растението добро да никне, пожелно е раслојување на семето - изложеност на студ. Дома, тоа се изведува на два начина:

  • засадете семе во кутија на есен, закопајте ги на исто ниво со почвата до пролет
  • сад со засадени семиња се става во фрижидер 3 месеци.

Друг начин на обработка - семето 'ртат со натопување 4 часа во Епин. Потоа, семето треба да се завитка во влажна крпа и да се стави на топло место 3-4 дена.

Погледнете видео за семиња и садници на културата:


Корисни својства на див лук

Старите Римјани и Египќани го нарекувале дивиот лук - чудо од растение, тие верувале дека помага во чистење на крвта и желудникот, ја подобрува активноста на дигестивниот тракт, го подобрува апетитот и активноста на желудечните сокови.Се користи за разни гнојни болести, скорбут, атеросклероза, црви и цревни инфекции. Исто така е познато дека во античко време активно се користело за храна за време на епидемии на колера и чума.

Рамсон содржи многу витамин Ц, есенцијално масло и други супстанции, има фитонцидни својства. Има силен мирис на лук, кој делумно се отстранува доколку се попарени со врела вода и се покрива со оцет пред да се јаде див лук. Поседува својство на стегање против скорбут.

Рамсон е добар за срцето, може да го намали крвниот притисок и да го блокира формирањето на плаки на холестерол. Churemsha се препорачува за недостаток на витамини, атеросклероза и хипертензија. Античките Грци верувале дека ова растение има својство на „одржување храброст“.

Лисјата од див лук имаат силни бактерицидни својства. Доволно е да се џвака лист чехемша две или три минути, бидејќи целата штетна микрофлора на усната шуплина ќе биде убиена од испарливи испарливи супстанции-фитонциди испуштени од растителните ткива. Фитонцидите исто така го подобруваат растот и развојот на човечките ткива и придонесуваат за нивно закрепнување. Во одредени дози, фитонцидите имаат корисен ефект врз зајакнувањето на нервниот систем, ја подобруваат секреторната функција на гастроинтестиналниот тракт, го подобруваат метаболизмот и ја стимулираат срцевата активност.

Рамсон е исто така одличен лек за превенција и третман на настинки.

Сокот и мелените лисја се користеа надворешно за разни кожни болести, особено лишаи и брадавици.

Народни исцелители препишуваат инфузија на див лук од 10-20 гр суровини на 1 чаша врела вода за треска, тие тријат болни места со ревматизам.

Тинктурата на алкохол во форма на лосиони и триење, како и голтањето, лекуваат кашлица од различно потекло. Суров див лук се јаде за болести на тироидната жлезда, хипо- и хипертироидизам. Рамсон, за разлика од многу лекови кои се користат во третманот на атеросклероза и болести на тироидната жлезда, не предизвикува хипертироидизам на лекови, дури и со продолжена употреба. Слично на тоа, се користи суров кисел или солен див лук и, покрај тоа, се користи како стимуланс на апетит.

Опасни својства на дивиот лук

Рамсон е контраиндициран за панкреатитис, холециститис, хепатитис, воспаление на желудникот и цревата поради неговиот стимулативен ефект врз варењето на храната.

Исто така, не се препорачува за бремени жени, како и за лица со гастритис, чир на желудник и епилепсија.

Не злоупотребувајте инфузии од див лук, бидејќи тие имаат штетно влијание врз кардиоваскуларниот систем, и покрај тоа, можат да предизвикаат главоболки, несоница и варење.

Можете да дознаете за придобивките и опасностите од дивиот лук од фрагментот на емитувањето на циклусот "За најважната работа".


Препораки и вообичаени грешки

Најчеста грешка при одгледување див лук дома од семе е занемарување на стратификација. Ако ја игнорирате оваа фаза на подготовка, бројот на оние што нема да никнат се зголемува на 70-75% (во споредба со вообичаените 30-35%).

Градинарите почетници погрешно веруваат дека прекумерното напојување е невозможно за дивиот лук кој ја сака влагата. Но, ако редовно ја претворате градината во мочуриште, сијалиците брзо ќе изгниет. Длабоко олабавување, полн со механичко оштетување, е исто така опасно за нив.

Не можете да садите семе и садници од див лук во единствената почва несоодветна за растението - закиселена. За да се врати киселинско-базната рамнотежа во нормала, ќе мора да додадете брашно од доломит, мелени лушпи од јајца или пепел од дрво секоја година во градината.

Строго е забрането да се користи свежа природна органска материја за хранење див лук. Таквото оплодување едноставно ќе ги „изгори“ растенијата.


Погледнете го видеото: Отец и сын ПРОБЛЕМА ПОХУДЫ НА 50 фунтов. Изменения в образе жизни: здоровое питание, упражнения